在今天繁忙的生活中，忙碌的人们每天都不能在超市购买。次，冰箱成为可以存放食物的“大仓库”。
样的“食物储藏室”真的很健康吗？如何合理有效地使用冰箱？以合理的方式使用冰箱，避免将其放入室内并将其扔进冰箱的人。次打开冰箱，它总是很乱。实上，冰箱里的食物被放大和学习。果位置不好，温度会很差，食物的质量会受到很大影响。为一般规则，冰箱门的温度在后壁附近最高和最低;冰箱上层较暖，下层较冷;保鲜盒很少溢出并靠近底层;因此，我们可能希望根据温度顺序将冰箱 – 冷冻机分成几个区域：冰箱门框，顶门，后顶壁，底门，后底壁和托盘。
菜。前，冰箱制造商已经开发出多温度存储冰箱，其设计用于保存食物隔间的问题。家们选择了几种有代表性的食品，对冰箱在多温区的储存效果进行营养测试，冷凝器价格并将其与传统冰箱中储存的同类食品的测试结果进行比较。验数据表明，冰叶温室中绿叶蔬菜叶绿素的保留率远远高于冷藏室，这使得这些水果和蔬菜的叶绿素含量得以保持，泛黄的绿叶蔬菜。果是人体维生素C的重要来源。
冰室中储存15天后，维生素C的保留率比冰箱高5％至21％。于肉类和牛奶的储存期，冰室应从冷藏室延长一至三天。经烹煮且必须保持低温的食物，如豆腐水，盐海带等，以及包装良好且不怕交叉污染的食物，以及慢慢冷冻的食物，适合存放在最冷的地方，如底层。墙上。合蔬菜保鲜的海鲜，如半冷冻肉类和鱼类，海虾等。于水产品中的细菌经常耐低温，温度稍高，再生容易加速。存托盘不仅可以隔离，避免交叉污染，还可以保温，避免因频繁切换冰箱门而引起的温度波动。合放置在包装但开放式冰箱的门框上，1至2天后不会变质，如桂花酱，醋汁，芝麻酱，水果酱海，奶酪，黄油，果酱，果汁等鸡蛋和咸鸭蛋。合即食食品，酸奶，甜点等。直接进入上门。存这些食物时，应避免过高的温度，避免生食和熟食的交叉污染。合放置剩菜，豆浆，包装豆制品等。上层的后墙上。于这些食物都会受到细菌的影响，因此零度以下的温度最好。合在下门放置蔬菜，苹果，梨和其他水果。们必须装在凉袋中，以免因低温而冻结。用合格的保鲜膜确保食物的新鲜度，我们都知道其余的食物必须放在保鲜盒中才能存放在冰箱里，否则很容易变质，但我们一般都不认为刚购买的新鲜食物。
为他们的“恶化”不容易被发现。种微妙的“腐败”将水分和营养物质从食物中剔除，显着降低了它们的味道和营养价值。存食物需要三个因素：温度，湿度和气体。冷可确保温度，但不保证湿度和气体。通的塑料袋不能密封食品，当然，它们不能保持水分，也不能阻挡气体的流动。外，许多塑料袋并非特定于食品，并且可能含有危害人体安全的有毒物质。格的塑料薄膜基本上不含有害物质，可以在一定程度上阻挡气体和水的流失，但其密封功能非常有限;食品储存袋比塑料包装更方便使用，更方便食用。而，它的密封功能与塑料薄膜的密封功能并没有很大差别，有时比塑料薄膜稍差。商场里，不同颜色和大小的薯片越来越受到人们的关注。鲜盒适用于食品保鲜，因为它可以让人们尽可能地隔离食物，以防止交叉污染，有效地解决食品保存问题。而，当使用保鲜盒时，保鲜盒的底部带有一个简单的标志：树脂材料，耐最高温度120摄氏度，最低温度为零下20摄氏度。保鲜盒从冰箱中取出，不要立即打开，在室温下打开1至2分钟。在微波炉中使用时，如果食物含有更多的油和糖，当温度快速升高时，保鲜盒会变形。此，最好使用专用的微波炉盒来加热上面的食物。软饮料（苏打水，可乐等）中形成气泡会导致水果和蔬菜容器以及发泡或发酵食品，热食品等的密封能力的损失，这会损害性能。封水果和蔬菜托盘，应避免在保鲜盒中。物不同食物的保质期不同。要仅仅依赖于保鲜盒的松紧度，必须尽快食用。
品保鲜方法因专家而异：蔬菜，水果，肉类，蛋类，牛奶等食品，结果表明传统冰箱具有广泛的新鲜度控制，影响食品的适应性。度不同的食物。法保证所有食物都处于最佳状态。如，苹果的最佳储存温度为0至1°C，而黄瓜的温度为7至8°C。果将这两种食物储存在一起，那么当消费者将它们“相互愈合”时吃在嘴里。部分食物都被冰箱偷走了。些食物不能放在冰箱里。如，当香蕉放在冰箱中时，它们变暗并且味道变差，面包会失去水分并改变其味道。好不要在季节期间保存在冰箱中，这时不容易霉变，而是放在冰箱里，最好放在冰箱里。0°C的环境中保存在新鲜的荔枝中，皮肤变黑，果肉味道，桂花和带有愉快香味的萝卜保存在冰箱中，颜色和味道都会改变。
低温下冷冻番茄后，肉被发现并且看起来柔软和腐烂。或散裂现象，表面呈现褐色斑点，未煮熟，无鲜味，烂烂严重;火腿放入冰箱保存，低温，水冻结，脂肪沉淀，腿肉结块或松散肉味道不好，很容易弄脏。巧克力储存在冰箱一旦取出，室温下会在表面形成一层霜，容易霉变，变质，失去原有的味道。箱不是用于储存和储存食物的“保险箱”。多疾病是由食用冰箱中既不新鲜也不污染的食物引起的。人们将食物储存在冰箱中时，经常会发生生食和熟食的混合物，导致食物污染或变质，导致新的食物污染。冻冰箱的温度通常为0至5℃，这对大多数细菌的繁殖具有显着的抑制作用。
而，一些嗜冷菌，如大肠杆菌，伤寒沙门氏菌，金黄色葡萄球菌，仍然非常活跃。们的大量繁殖自然会导致食物变质。用此类食物后，会出现恶心，呕吐，腹痛，腹泻和头晕等全身症状。是人们不知道的“冰箱中的食物中毒”。
了防止“冰箱中的食物中毒”，家庭可以考虑使用温度为零下18℃的低温冰箱。使用冰箱时，需要长时间保持冰箱。
箱的内部清洁度。
熟食物应分开打开，保质期不宜过长。
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